Cranberry là quả gì? Công dụng tuyệt vời của cranberry

Làn sóng ẩm thực các nước ôn đới đang ngày càng trở nên phổ biến trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, việc trang bị kiến thức về các loại thực phẩm này thực sự cần thiết trong việc sử dụng, nhất là các loại trái cây ôn đới. Một trong số đó là cranberry, vậy cranberry là gì? Công dụng của cranberry như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết qua nội dung dưới đây nhé!

Cranberry Là Gì?

Cranberry còn được gọi là quả Mạn việt quất hay Nam việt quất, là một loại quả mọng nhỏ, có màu đỏ, chủ yếu sinh sống ở các quốc gia châu Âu, những vùng có khí hậu lạnh giá. Cranberry có thể mọc theo dạng dây bò trên đt hoặc cây bụi thấp, xanh quanh năm. Cranberry được sử dụng làm thực phẩm, dược phẩm và thậm chí nó còn được dùng làm thuốc nhuộm. Cranberry thường có vị rất chua, nên thường được chế biến thành các sản phẩm như: Nước trái cây, mứt, nước xốt. Cranberry rất giàu vitamin C, chất xơ, Mangan và là nguồn cung cấp Vitamin K dồi dào.

Các công dụng tuyệt vời của cranberry

Bất cứ ai cũng nên dùng Cranberry với những ích lợi của nó như tăng cường sức đề kháng, sáng mắt, tăng cường trí nhớ, giảm sự hình thành các mảng bám trên răng và có tác dụng phòng chống ung thư, đột quỵ ở người lớn tuổi…

  • Bảo vệ chống lại ung thư
  • Ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)
  • Tránh nhiễm trùng đường hô hấp
  • Kháng Viêm
  • Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch
  • Chống Oxy Hóa Và Tăng Cường Miễn Dịch
  • Tăng miễn dịch

Hướng dẫn sử dụng cranberry

+ Cranberry có thể làm nước ép trái cây: Cranberry là một trong những loại nước ép trái cây vô cùng bổ dưỡng, đem lại lợi ích rất lớn cho người tiêu dùng/ Và tại Việt Nam, nước ép Cranberry ngoài việc bổ sung vitamin mà còn có thể tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ chị em phụ nữ trong quá trình giảm cân và giảm quá trình lão hoá cao. Nếu bạn muốn sử dụng nước ép Cranberry thì có thể mua chúng tại các siêu thị với giá trung bình từ 140k đến 150k/ 1 chai.

+ Cranberry tươi: đây là cách thưởng thức trái Cranberry một cách cahan thực và cảm nhận được những vị chua ngọt đặc trưng của trái Cranberry. Cùng với đó, thưởng thức tươi cũng là cách giữ được nguyên vẹn nhất những giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích của nó đối với sức khỏe. Nếu bạn muốn sở hữu Cranberry tươi thì giá của nó hơi cao, dao động từ 400k/kg.

+ Cranberry khô: đối với dạng khô thì không thể đáp ứng được toàn bộ hương vị giống như Cranberry tươi, nhưng Cranberry khô vẫn giữ được toàn bị giá trị dinh dưỡng cơ bản vốn có của nó. Ngoài ra, Cranberry khô có thể dễ dàng lưu giữ và bảo quản, giá thành của Cranberry khô cũng rẻ hơn nhiều so với Cranberry tươi, dao động từ 300k/kg.

Bài viết là tất cả thông tin về Cranberry và những chông dụng tuyệt vời từ Cranberry. Mong rằng qua bài viết các bạn biết thêm thông tin về quả nam việt quất cũng như những tác dụng của nó đối với sức khỏe của chúng ta. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!